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2016年1月10日 (日)

はせ川

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本日の夕メシは両国・はせ川の極上ロースかつであります!近所のとんかつ屋が閉店したので調べたところ、評判のイイ店が両国にあると聞いて潜入してきました。さすがの人気店は長蛇の列、1時間程待ってようやくの入店であります。お値段少々張るもののやはり最初は極上ロースかつ(220g)でしょう!まるでステーキ店の如く揚げる前のお肉を持ってきてご確認。しかもソースではなく塩とワサビで頂くとゆー寸法。切断面に塩をちょちょいと振って頂いた所・・ぬぅ!これは旨いッ!脂身の甘みがたまらんデス!ソースじゃなく塩を使うとお肉と脂の味が際立ちますなッ!俺的とんかつランキングでは堂々1位に大決定です~

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