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2015年11月21日 (土)

フカヒレ

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本日は友人さんと横浜中華街にやってきました~。四川料理の店でコースを注文、ひさびさのフカヒレ姿煮でしたがやっぱウマイっすねコレ、独特の歯ごたえと深みのある味わいが染み入る~。北京ダックにエビシューマイ、エビチリ、レタスチャーハンとメニューは進み、店の看板メニューである麻婆豆腐は山椒がビシバシに効いた本場の味わいで汗吹き出る吹き出る、でもやめられない止まらないで箸が進む四川マジック恐るべし。10品のコースメニューでしたが超腹いっぱいで食いすぎたなー、やっぱ単品3~4皿くらいで頼んだほうが丁度イイかも。

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